是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
水煮牛肉的做法 点击查看大图

水煮牛肉

浏览 1167.4万 · 收藏 10.2万 · 学做 350
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



这道菜外观红红火火,口味麻、辣、鲜、香,肉片嫩滑易嚼、蔬菜鲜嫩、汤红油亮,是一道非常经典的川菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、 做这道菜,配菜不一定选择白菜。可随自己的喜好选择豆芽、生菜等。 2、 牛肉一定要选择较嫩的部位,而且要把筋膜去掉,不然会影响菜的口感。 3、 辣椒和花椒的量随自己的口味放,如果喜欢更麻一点的,还可以放一些麻椒。 4、 牛肉不要煮太久的时间,只要肉片展开,颜色变白即可盛出。 5、 郫县豆瓣酱有很重的盐味,所以再加盐的时候一定要小心。最好尝一下,然后按自己口味酌情添加。 大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-08-27

换个做法

水煮牛肉的其他做法

水煮牛肉的相关分类

水煮牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”