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西葫芦饼的做法

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西葫芦饼

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切墩(初级)

西葫芦

、

面粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

黑胡椒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备鸡蛋、面粉（我自己用的玉米面），鸡蛋放入盐及黑胡椒打散。
步骤2/6 点击查看大图
西葫芦切片。
步骤3/6 点击查看大图
先沾玉米面，面粉不宜过多。
步骤4/6 点击查看大图
再来就是蛋液。
步骤5/6 点击查看大图
热锅刷橄榄油，煎至泛黄翻面。
最后一步点击查看大图
出锅，一个西葫芦热量不是很多，加上面粉、蛋液、橄榄油等热量也不是很高。

小贴士

1、西葫芦切片不宜过厚 2、西葫芦饼煎好后趁热吃，留有西葫芦的清香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-26

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