韩国冷面
前两天去上海参加长帝烘焙节的比赛,住的酒店就在韩国街,天天晚上嗨森的去逛吃逛吃,回来还带了不少韩国酱料和小菜,抓住夏天的尾巴,吃碗清爽的冷面吧~一起试试看!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
买了这种冷面~
-
步骤2/12
点击查看大图
袋子里冷面一包~
-
步骤3/12
点击查看大图
牛肉汤和辣酱都有~
-
步骤4/12
点击查看大图
冷面取出搓散。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里水烧开后下入冷面,用筷子不断搅拌,煮约一分钟。
-
步骤6/12
点击查看大图
捞出后用凉水冲洗两遍,直至爽滑不粘。
-
步骤7/12
点击查看大图
放进冰水里抖散备用。
-
步骤8/12
点击查看大图
配菜切切~
-
步骤9/12
点击查看大图
牛肉切片
-
步骤10/12
煮一颗鸡蛋,冷水下锅,水开后6分钟。捞出,剥皮切半。
-
步骤11/12
料包里的浓缩汤加入250ml矿泉水调成汤汁。如果没有的话就自己制作!姜,蒜切成蓉,加入白砂糖拌匀,然后倒入热水使糖融化,同时激发姜蒜的香味,然后加入200ml矿泉水,再加入白醋或苹果醋,牛肉粉,盐和生抽调味即可。各种调料的比例按自己的喜好调整。
-
最后一步
点击查看大图
冷面捞入碗里,摆上配菜,浇入汤汁,放一点泡菜,挤点辣酱,撒上海苔和芝麻即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
韩国冷面的其他做法
韩国冷面的相关分类
韩国冷面的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18065149人看过 -
韩国冷面
17078人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
388016人看过 -
鱼香肉丝
6027927人看过 -
高仿版韩国凉面
132167人看过 -
席氏~韩国冷面
22164人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
432612人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7128758人看过 -
捞汁小海鲜
787569人看过 -
冰镇朝族大冷面
5291880人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用,锁死这个配方
203235人看过 -
韩国冷面
12272人看过