尖椒土豆片
喜欢吃土豆,无意中发现土豆过油以后坐非常好吃。东北人炒菜比较多,这个土豆比较吸油,要用吸油纸的。
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆片泡水后淋干啦
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆入锅里油炸,用小火避免土豆糊了,油温80左右
-
步骤3/6
点击查看大图
土豆凉了以后再入油锅里过油一边即可盛出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
麻辣椒准备好
-
步骤5/6
点击查看大图
葱,姜丝,蒜瓣放入油锅中炒出香味,再放入少许老抽后,将麻辣椒放入锅中翻炒
-
最后一步
点击查看大图
再将土豆片放入锅中翻炒几下,放入食盐即可出锅。
土豆一定要泡水久一点,这样淀粉少一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-25
尖椒土豆片的其他做法
尖椒土豆片的相关分类
尖椒土豆片的相关推荐
-
葱爆羊肉
2306576人看过 -
韭菜炒鱿鱼须
2038467人看过 -
土豆烧海带
107416人看过 -
酸菜炒五花肉
186386人看过 -
京葱爆牛肉
244498人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 红烧大黄鱼
1888851人看过 -
#素食主义#土豆炖茄子
118005人看过 -
凉拌白萝卜丝
3660379人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
460016人看过 -
素炒茼蒿
146447人看过 -
自制酱香浓郁的香菇酱,无敌好吃#美食说出“新年好”#
493332人看过 -
毛豆炒茄丁
178284人看过