奶酪龙利鱼
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10分钟左右
| 切墩(初级)
龙利鱼
一份
、
三色甜椒
各三分之一
、
奶酪
2块
、
料酒
适量
、
蒜蓉
适量
、
盐
少许
、
糖
少许
、
黑胡椒
少许
、
生抽
适量
、
小柠檬
半个
、
迷迭香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将龙利鱼涂上生抽、料酒,撒上七里香、蒜蓉、黑胡椒、盐,腌制一小时,切块,备用。锅中放入黄油,放入鱼块,中小火煎,煎好后盛起,备用。锅中剩余黄油和蒜蓉继续使用,放入三色甜椒粒,煸炒,放入奶酪,捣碎,加入少量水,放入鱼块,加点点糖提鲜,小火焖煮到鱼块全熟,汤汁适量的时候,加入柠檬汁和蘑菇精,起锅,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-24
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