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简易酸辣粉的做法

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简易酸辣粉

浏览 9.0万 · 收藏 1759 · 学做 7

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝

、

蔬菜

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

生抽 2勺

、

醋 3勺

、

蒜 1瓣

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/4
蔬菜火腿肠烫一下切好，煎一个鸡蛋
步骤2/4
蒜切碎跟辣椒粉放碗里，热油浇在浇在辣椒粉蒜蓉上变成油泼辣子
步骤3/4
碗里放两大勺生抽，三勺醋，一点鸡精和胡椒粉
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煮好粉丝（没有红薯粉就用的粉丝），装进放好调料的碗里，将鸡蛋蔬菜火腿肠码在粉丝上，浇上油泼辣子就可以啦～可根据个人喜好和材料充足的情况下加花生米榨菜肉末和其他蔬菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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