橄榄菜炒土豆丝
本来是打算做土豆丝炒肉的,但是刚好家里有一瓶橄榄菜就想着放一点下去味道不知道怎样?然后就抱着尝试的心理做了一下,结果味道真的是出乎意料的好,真的太惊喜了。这道菜做法简单,非常适合刚开始学做菜的亲们哦,喜欢吃土豆的亲们也不妨试一下哦,味道真的棒棒哒,还很开胃!!!
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步骤1/7
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先把土豆切好丝
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步骤2/7
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然后放开水里泡着,洗去淀粉。
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步骤3/7
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泡一会之后再捞起来过冷水,过完之后放着备用
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步骤4/7
锅烧热之后放油,然后放蒜爆一下再放肉,翻炒几下直至肉变色然后再放土豆丝(没加肉的可以直接省去炒肉的那一步骤)
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步骤5/7
土豆丝炒一会之后放生抽
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步骤6/7
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等土豆丝炒得差不多熟的时候加入橄榄菜,把橄榄菜炒均匀就可以上锅啦!(口味比较重的亲们还可以根据个人口味适量加点盐哦)
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最后一步
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一道香喷喷的橄榄菜炒土豆丝就这样完成啦,虽然颜色看起来不怎么样,但是味道真的是棒棒的,很开胃哦!
瘦肉可放可不放哦,因为本人喜欢吃肉所以才放了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-23
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