蘑菇力
非常简单的一个甜点 看着又漂亮 更简单可以用手指饼干代替蘑菇柄
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步骤1/15
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把25g黄油软化
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步骤2/15
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糖粉20克倒入打蛋盆中 拌匀
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步骤3/15
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加入鸡蛋8克，打匀
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步骤4/15
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倒入低筋粉50克
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步骤5/15
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拌匀成面团
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步骤6/15
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称出3克每个，搓成蘑菇棒的形状
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步骤7/15
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放入烤箱中层，上下火160度烤10分钟。
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步骤8/15
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放入烤箱中层，上下火160度烤10分钟。
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步骤9/15
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烤好
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步骤10/15
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隔水融化黑巧克力100克
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步骤11/15
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将融化后的巧克力倒入棒棒糖布丁模中。大概七分满
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步骤12/15
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巧克力快凝固之时，把烤好的蘑菇棒塞在其中
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步骤13/15
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放入冰箱冷藏30分钟 脱模
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步骤14/15
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白巧克力也是隔水化 装入一次性裱花袋中，挤出蘑菇图案
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最后一步
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摆一下
巧克力要差不多结块时才把饼干插进去 不然饼干立不起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
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