江米丸子
-
步骤1/7
点击查看大图
江米放入锅中蒸熟，就像蒸米饭一样。（如果时间比较充裕可以提前把江米泡1-2小时，个人比较懒，没泡，效果一样）
-
步骤2/7
点击查看大图
把蒸好的糯米取出，放在撒有面粉的案板上（防止粘黏）然后慢慢搓成长条，类似搓饺子皮的节奏。。。（注意不要搓的太瓷实，不然后面炸好的时候会太硬）
-
步骤3/7
点击查看大图
把搓成细长条的江米切成段（大小自己定喽，这个决定丸子的大小）
-
步骤4/7
点击查看大图
把切好的江米段沾些面粉用手搓成球
-
步骤5/7
点击查看大图
搓好的丸子入锅，炸至金黄色，捞出控油
-
步骤6/7
点击查看大图
炸好的江米丸子，里面软软糯糯，不过这还没结束，现在的丸子是没有味道的。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候把红糖白糖撒在江米丸子上，红白糖比例大概是1:1，如果你喜欢吃甜的可以多放一些糖，随你喽。然后放在锅里蒸20分钟出锅，这就是最后的江米丸子，香甜可口啊（刚出锅的丸子小心烫嘴哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-23
江米丸子的其他做法
江米丸子的相关分类
江米丸子的相关推荐
-
葱拌鹅蛋（家常）
541867人看过 -
麻花
397896人看过 -
芝心糯米香蕉饼
2410254人看过 -
小米玉米碴粥 7+宝宝辅食
30212人看过 -
尖椒炒大肠
893323人看过 -
玉米浆饼
103003人看过 -
超省油的红薯丸子
1635985人看过 -
空炸带鱼
149401人看过 -
10分钟教你做外焦里糯会拉丝的空气炸锅烤年糕
39322人看过 -
干炸带鱼
170530人看过 -
#打工人的健康餐#冬瓜清汤黑鱼
215486人看过 -
东北特色 白菜饭包
51660人看过
