烤奥尔良鸡扒
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步骤1/12
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所有材料洗净后备用。
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步骤2/12
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用剪刀去掉鸡骨头。
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步骤3/12
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将去骨的鸡腿肉放案饭上用刀背横竖拍松变薄变大。
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步骤4/12
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将处理好的鸡腿放入保鲜盒，加入1包烤肉料35克+35克水+姜片。
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步骤5/12
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将调味料拌匀。
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步骤6/12
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将拌好料的鸡扒送入冰箱冷藏腌制一夜。
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步骤7/12
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第二天取出后放入垫了油纸的烤盘中。
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步骤8/12
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接着送入预热好200度的烤箱中层，时间设置为20分钟。
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步骤9/12
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烤到15分钟时，将鸡扒取出翻面。
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步骤10/12
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最后再次送入烤箱烤5分钟即可取出了。
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步骤11/12
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烤好的鸡扒装盘即可食用了。
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最后一步
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烤好的鸡扒。
1.可以直接买鸡腿肉或琵琶腿都可以。2.鸡腿肉拌入烤肉料后最好放冰箱冷藏腌制一夜最好，这样比较入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
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