栗子鸡头米
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苏州人会吃,时下鸡头米上市,加上常熟本山桂花毛栗子,初秋喝真心好。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜打下的毛栗子,生吃有股淡淡的桂花香,煮熟了口感香滑软糯,这个时节必吃啊。
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步骤2/5
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新鲜鸡头米。
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步骤3/5
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栗子加冷水和冰糖煮开后转小火煮一小会儿,栗子软糯了即可。
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步骤4/5
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然后加入清水冲过的鸡头米,煮沸关火,闷五分钟。
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最后一步
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出锅了。:)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-22
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