椰丝球（蛋白）
当你做完蛋挞留下一个个蛋白无从下手，觉得扔了又太浪费时，蛋白椰丝球是个不错的选择。也可以用一个鸡蛋做两种口味的椰丝球，简单又好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
椰丝、低筋粉、糖混合均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
倒入打散的蛋白，用筷子搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
湿润后用手和成团，只要成团就可以了。
-
步骤4/8
点击查看大图
揪一小块搓成小圆球。
-
步骤5/8
点击查看大图
在倒有椰丝的碗里打个滚，是表面粘上椰丝。
-
步骤6/8
点击查看大图
排排站放入铺了油纸的烤盘上（左边是用蛋黄做的）一起烤了。放入预热好的烤箱，上下火，160度，中层，30分钟，根据自己烤箱温度调整。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
上个蛋黄做的成品。
蛋白椰丝球因为完全靠蛋白的粘性成形，在揉的过程中会散开，这就可以增加点蛋白，或者加点黄油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
椰丝球的其他做法
椰丝球的相关分类
椰丝球的相关推荐
-
减脂主食低脂低糖|椰子油黑全麦小餐包
128492人看过 -
番茄冬瓜汤
744774人看过 -
低糖提拉米苏
49073人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9367686人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2168422人看过 -
懒人低糖木糠杯
8525人看过 -
清炒南瓜#单挑夏天#
351527人看过 -
西餐厅的头牌【酥皮玉米浓汤】，在家做竟如此简单！
105446人看过 -
丝瓜蛋汤 ～低脂清新去减肥油腻低蛋白饮食
31028人看过 -
白灼生菜
4533549人看过 -
#巨下饭的家常菜#港式茶餐厅的经典菜式：奶油咖喱大虾
252550人看过 -
素食 青椒茄子 不用油炸一样能做出糯香口感
221440人看过
