奶黄馅
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步骤1/7
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所列食材称重，备齐。
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步骤2/7
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黄油软化，用打蛋器打到顺滑，将细砂糖全部加入，用打蛋器打发(颜色变白)。
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步骤3/7
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加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋，搅拌均匀后再加下一个鸡蛋，搅匀。
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步骤4/7
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放入奶粉和澄粉，混匀，没有颗粒。
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步骤5/7
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在锅中烧水，隔水搅匀。
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步骤6/7
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加盖蒸5分钟，拌匀一次，再加盖蒸5分钟，翻拌，这时会慢慢凝固，没有液体就可以了。
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最后一步
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盛出冷却，OK啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-21
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