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清蒸巴沙鱼的做法

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清蒸巴沙鱼

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又是巴沙鱼，因为就爱它没刺，孩子吃着方便

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼一块

、

葱 2根

、

姜 2片

、

盐一点点

、

蒸鱼豉油适量

、

胡椒一点点

、

热油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜丝，盐，胡椒粉腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
锅烧开，蒸8分钟
步骤3/5 点击查看大图
会出很多水，控掉后浇上蒸鱼豉油
步骤4/5 点击查看大图
烧热油，注意，一定要烧到非常热，这样葱丝的香味才能出来
最后一步点击查看大图
撒上葱丝，浇上热油，滋滋作响，香气扑鼻～开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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