香酥炸土豆片（最简易，最好懂）
中国菜的精髓就在 若干 少许 适量 上，今天为大家带来一份炸土豆片
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步骤1/6
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土豆洗净切片
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步骤2/6
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放入适量油
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步骤3/6
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把筷子放倒油中、冒泡就可以了
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步骤4/6
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放入土豆，炸至局部变黄变硬（酥脆点更好吃）这里千万不要懒，土豆片要一片一片放，不然会粘在一起
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步骤5/6
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金黄的样子！（夹出锅时要在锅边控控油）
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最后一步
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金黄酥脆，出锅撒盐（还可以蘸番茄酱，烧烤蘸料等）
有些人会炸薯条，倒是也可以，但是绝对没有炸土豆片酥、没有它香（各位亲，求收藏啊！）PS：油可以炸辣椒油。 PPS：炸过土豆的油没有异味呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-21
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