千层饼
我个人很怕油腻 所以用的油极少 如果馅料和煎饼的油多一些 效果更好 不仅层次更分明而且饼也更香 馅料可以随自己的喜好更换 即使只用老干妈也一样好吃
-
步骤1/16
点击查看大图
肉馅和大葱一起剁碎 混合香味
-
步骤2/16
点击查看大图
揉面团 放置半小时后擀成薄片
-
步骤3/16
点击查看大图
馅加盐 料酒 生抽 香油拌匀 香油可以多一些 这样做出来层次分明 我还是一贯少油了
-
步骤4/16
点击查看大图
把馅铺在面皮上 面皮如图横竖各切两刀 当中不要切断
-
步骤5/16
点击查看大图
如图折叠 1
-
步骤6/16
点击查看大图
2
-
步骤7/16
点击查看大图
3
-
步骤8/16
点击查看大图
4
-
步骤9/16
点击查看大图
5
-
步骤10/16
点击查看大图
6
-
步骤11/16
点击查看大图
7
-
步骤12/16
点击查看大图
8
-
步骤13/16
点击查看大图
把面饼翻过来擀薄
-
步骤14/16
点击查看大图
不沾锅中放油 我怕油腻只刷的很少 其实需要多一点 会更好更香
-
步骤15/16
点击查看大图
放进去煎至两面金黄
-
最后一步
点击查看大图
出锅后待冷却切开就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
千层饼的相关分类
千层饼的相关推荐
-
韭菜肉盒子
88733人看过 -
土豆的万能做法,这样做的土豆泥不仅好吃不长胖!竟然还能减肥
352132人看过 -
茼蒿炒肉
96847人看过 -
低脂健康:免油炸烤红薯片/烤箱版香脆地瓜干
2081456人看过 -
红糖三角包
103202人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#山药疙瘩汤
144207人看过 -
麻辣香锅
101348277人看过 -
紫不溜丢自制的冰红茶
12998人看过 -
鱼香肉丝
6295089人看过 -
一岁+宝宝餐|苹果香蕉松饼
151608人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
131698人看过 -
【牛肉胡萝卜包子】#餐桌上的春日限定#
231065人看过