韩式芝士年糕拉面部队锅
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啤酒炸鸡、鸟叔、obba这些有木有醉到你?在家边看韩剧边吃韩式料理是不是很有韩国feel。。看过很多韩剧的女主角扮演的角色各个都像公主和千金小姐一样,只要喊一声‘obba’里面的男主角都醉倒了。 最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到,而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤,后来就是部队锅;现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕,我也吃了好几次的芝士年糕,确实是很好吃。 家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料,比如韩式辣椒酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭酱油和味增。想要做这些料理时随时都能用,韩式烧烤我经常都会吃;前阵子经过一家部队锅的店铺里面的部队锅非常的吸引,看了都流口水了。 想想部队锅的材料也是一些简单易熟的食材,所以我自己在家里试了一锅;我还加了一些鸡翅,也加了我们俩最喜欢吃的芝士年糕。不要小看这个部队锅,分量还真不小啊,把我们撑的肚子饱饱的。看汤的颜色红红的感觉狠辣,我其实不能吃狠辣的;加的韩式辣椒酱也不多主要是泡菜也有点辣味,这个辣度对我来说真好。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
芝士年糕
250G
、
午餐肉
4片
、
韩式泡菜
100G
、
昆布(即食)
6片
、
金针菇
1把
、
玉子豆腐
2根
、
西葫芦
半根
、
鸡翅
4个
、
韩式拉面
1包
、
韩式辣椒酱
1.5汤匙
、
水
300ML
、
即食海苔条
2G
、
白芝麻
1G
烹饪步骤
-
步骤1/17
将西葫芦切成片,玉子豆腐切成块,即食昆布放入水里泡软备用,其他材料备用。
-
步骤2/17
锅子里放入300ML的水,水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。
-
步骤3/17
水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2015-08-20
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