炸薯条
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小孩子都爱炸薯条。可是外面的卫生吗？安全码？妈妈们还是自制吧。方便卫生又美味！棒棒嗒！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆选个大整齐的，洗净削皮，然后切成筷子粗细的长条备用
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步骤2/4
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用凉水泡一下，去除表面的淀粉。然后用滚水煮至八分熟。捞出，晾干，一定要除去水分。然后将晾干的薯条放入冰箱冷冻1～2个小时。
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步骤3/4
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将油烧至八分热，倒入冻好的薯条，可加入一些盐至油中防止油飞溅。炸至变色。
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最后一步
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用筷子夹一下，薯条定型了就可以出锅了。出锅撒些盐。配上番茄酱。棒棒嗒！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
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