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电压力锅无水核桃蛋糕的做法

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电压力锅无水核桃蛋糕

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有一次去超市，看到超市卖电饭锅的服务员用电饭锅做的蛋糕。回家通过自己实践，做出了这款美食，受到家人欢迎。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 6勺

、

鸡蛋 5个

、

白砂糖 5勺

、

黑芝麻适量

、

核桃仁适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好两个打蛋容器，不要有水。鸡蛋5个。
步骤2/16 点击查看大图
蛋清与蛋黄分离，分别倒入两个容器中。
步骤3/16 点击查看大图
在蛋清中加入2勺白砂糖。
步骤4/16 点击查看大图
在蛋黄中也加入2勺白砂糖。
步骤5/16 点击查看大图
用打蛋器搅打蛋清。
步骤6/16 点击查看大图
在搅打蛋清过程中再加入1勺白砂糖。
步骤7/16 点击查看大图
将蛋清打到奶油状，打蛋器停止转动后，将打蛋器伸进打发的蛋清中，提起打蛋器，蛋清形成小钩状即可。
步骤8/16 点击查看大图
搅打加入白砂糖的蛋黄。
步骤9/16 点击查看大图
在打发好的蛋清中加入6勺面粉。
步骤10/16 点击查看大图
将打好的蛋黄倒在一起。
步骤11/16 点击查看大图
用勺子从下往上搅拌，一定要从下往上搬。
步骤12/16 点击查看大图
直到形成均匀的蛋糕液。
步骤13/16 点击查看大图
在锅底涂抹上一层食用油，防止粘锅。
步骤14/16 点击查看大图
倒入蛋糕液，均匀地撒上黑芝麻和核桃仁，盖上锅盖。
步骤15/16 点击查看大图
选择蛋糕键，计时30分钟。
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松软美味的核桃蛋糕出锅啦，快来享用吧！

小贴士

打蛋容器不要有水，食材进锅半小时即可，不必按照压力锅设计的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-20

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