孜然香煎馒头片
爱心早餐，满满的。。。。。也是熟悉的味道
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步骤1/6
1.将馒头切片，尽量薄厚均匀
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步骤2/6
2.鸡蛋打开打入碗中，搅匀，加入适量清水，防止馒头过硬，鸡蛋沾到馒头上过多，水不要加太多哟，然后加上适量盐，依据自己口味哟
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步骤3/6
3.蛋液准备好，饼铛或者平底锅加热刷油，没有刷子倒入油也可，不需要太多，只要锅底一层即可
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步骤4/6
4.然后将馒头片蘸鸡蛋液（可以在鸡蛋液里稍微放一下）放到油已经热的锅里，然后煎至两面黄灿灿的就可以了
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步骤5/6
5.出锅后撒上孜然粉，然后就是香香的孜然香煎馒头片喽，不喜欢孜然粉的也可以不加的，加其他东西也行的哟。。。。
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最后一步
点击查看大图
6接下来早餐开动喽！！！
馒头尽量选那种瓷实一点的，最好是手工馒头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
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