虾仁炒蛋
主要做给小朋友吃，看他吃得那么香，手扎坏都觉得无所谓啦！
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步骤1/5
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剥虾仁，去虾线，切小块
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步骤2/5
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加入盐和胡椒粉拌匀，腌制入味
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步骤3/5
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热油锅，先炒蛋，盛出备用
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步骤4/5
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锅里再加点油，炒虾仁，翻炒至变色就加入蛋，继续炒，我喜欢之前少放点油，这个时候加点水，继续大火翻炒，等汤汁收的差不多就好了，不用盖锅盖
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最后一步
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出锅啦，可惜家里没小葱，撒点小葱那是极好的！
这道菜其实很简单，主要耗时在剥虾仁，去虾线，当然嫌烦就买现成的，但是总归活虾仁味道赞喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-19
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