健康营养减脂早餐
9克
4克
26克
186
千卡
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步骤1/4
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土豆蒸熟,胡萝卜和黄瓜去皮切丁,胡萝卜在水中焯熟,洋葱圈切好后泡入水中备用
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步骤2/4
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蒸好的土豆去皮碾碎,加入少量食盐和胡椒粉调味
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步骤3/4
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把土豆和黄瓜丁,胡萝卜丁拌在一起(这样也可以直接当做土豆泥沙拉吃)
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最后一步
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在不粘锅中先放入洋葱圈,然后把拌好的土豆泥放入洋葱圈中,用勺子压实一点;把鸡蛋打进洋葱圈(煎鸡蛋时可以滴几滴油,洋葱圈土豆饼时不用放油哦),等几分钟土豆饼大概成型后翻面,做好后放入盘中加入切好的紫甘蓝丝,挤上沙拉酱(也可以是千岛酱,番茄酱,煎蛋上我涂了一点烧烤酱,这样会更好吃~)
蒸土豆时带皮切块放入锅中,这样土豆会更加容易蒸熟,蒸熟后土豆皮也容易揭掉。土豆泥中还可以加入玉米粒,豌豆等蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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