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黄桃蓝莓糕的做法

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黄桃蓝莓糕

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

纯牛奶 80g

、

苏打粉 5g

、

柠檬汁 10g

、

低筋面粉 40g

、

白糖 30g

、

盐 4g

、

调和油 20ml

、

黄桃 1个

、

蓝莓酱 10ml

烹饪步骤

步骤1/4
将蛋黄和蛋清分开然后蛋黄里加入牛奶和10克白糖面粉40克加入苏打粉和调和油10ml 搅拌成糊状不要太稀太干
步骤2/4
添加盐柠檬汁和剩下的白糖放入蛋清中再用电动机打成白色泡沫注意泡沫必须打成将碗倒扣都不会掉才行
步骤3/4
将打好的蛋清分两次倒入搅拌好的蛋黄中注意上下搅拌均匀
最后一步
将黄桃切成小块放入3中搅拌一下是黄桃分布均匀将电饭煲抹上油再将搅拌好的3倒入电饭煲中加热20分钟保温10分钟就欧克啦最后可放上蓝莓酱在上面

小贴士

黄桃用的是黄桃罐头哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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