鸡蛋宝宝(柠檬味蛋糕)
为了吃这个蛋糕,全家连续三天吃各种炒鸡蛋,只为积攒鸡蛋壳。不过,蛋糕好吃又好玩呢!
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步骤1/8
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鸡蛋用水果刀轻轻敲个洞
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步骤2/8
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掰开一点,用流动水冲洗后再用开水烫过
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步骤3/8
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倒扣晾干
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步骤4/8
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5个全蛋加蜂蜜、绵白糖打发至蛋液滴下去不会立即消失,分三次筛入低粉翻拌均匀,挤入柠檬汁,沿盆壁倒入植物油翻拌均匀
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步骤5/8
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静止五分钟,消除蛋糕液中的空气,也可面粉更充分的融入蛋液中
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步骤6/8
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蛋壳用锡纸包好,蛋糕液装入裱花袋中,再挤入蛋壳中,八分满(此时,烤箱已180度预热10分钟),再180度烤20分钟
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步骤7/8
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画上可爱的笑脸、各种鬼脸,哈哈,看着就开心
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最后一步
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儿子连吃四个哦,我的成就感爆涌啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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