牛油果烤蛋
牛油果有多种吃法,打上鸡蛋烤,再配上马苏里拉奶酪,早餐吃一块,搭配一杯牛奶,营养足够亦。
49克
30克
20克
636
千卡
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步骤1/8
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牛油果洗净对切,取出果仁,一个鸡蛋打散,放入适量的盐,搅匀
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步骤2/8
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牛油果放入烤盘里,倒入蛋液与表面齐平,撒上适量的黑胡椒粉
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步骤3/8
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放入已预热180度的烤箱中,中层烤5至8分钟
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步骤4/8
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取出牛油果,蛋液已开始凝固,在表面撒上适量的马苏里拉奶酪
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步骤5/8
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再次放入烤箱中,大约5分钟,看到表面的奶酪开始变黄,取出,趁热吃;
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
非常简单的一种做法,有鹌鹑蛋更好,每一半牛油果里打入一个鹌鹑蛋正合适,我没有就用鸡蛋。做早餐或下午茶都不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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