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自制辣椒酱

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捣蛋宝

这倒辣椒酱是从奶奶那里学的，每到红辣椒上市的时候就开始炒炒炒，无论是加肉粒榨菜，炒香锅或者是腌点小葱香菜下稀饭就是超级棒！这倒辣椒酱不难，就是炒制有些费时费力，但味道确实值得付出辛苦的！花生要提前炒好哦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
新鲜红辣椒 5斤
、
菜籽油 1.5升
、
盐 180g
、
十三香 20g
、
小茴香粉 10g
、
糖 50g
、
芝麻 适量
、
花生 适量
、
味精 10g
、
鸡精 20g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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