黑三垛
浏览 1.6万 · 收藏 50
将做法保存到手机
七彩云南，美食无数，黑三垛是经典菜之一，下饭绝配。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉馅，云南玫瑰大头菜，青椒
大头菜两块，青椒两只，肉馅150g
、
葱姜未
少许
、
酱油，白糖，香油，料酒
酱油一汤勺，香油半勺，糖酒少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
提前用清水泡一个小时，去除过咸盐分，
-
步骤2/3
点击查看大图
青椒，大头菜切成小粒，五花肉馅
-
最后一步
点击查看大图
起油锅，煸肉馅至干身，烹少许料酒，下入大头菜，青椒粒翻炒，加一汤勺酱油，少许糖提鲜。略炒淋入半勺香油，即可出锅。
小贴士
必须是云南的玫瑰大头菜，我买于云南特产店
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
换个做法
黑三垛的相关分类
黑三垛的相关推荐
-
香辣魔芋#硬核菜谱制作人#
1423132人看过 -
腌白萝卜
303060人看过 -
家常麻婆豆腐
35211513人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉
1325686人看过 -
‼️蒜蓉粉丝蒸扇贝肉?粉丝吸饱了汤汁，超鲜美
383675人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
244537人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌萝卜丝
2053465人看过 -
青椒爆炒扇贝肉
5124929人看过 -
配料丰富的毛血旺
67人看过 -
脆皮豆腐，外酥里嫩！
61人看过 -
微波炉快速低卡高蛋白肉松小贝
49人看过 -
#情人节心动料理# 烤箱里的小花园——奇亚籽迷迭香曲奇
1142人看过
