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糯沙凉卷的做法

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糯沙凉卷

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为了消化家里的的豆沙和糯米粉，做个简单的粘食吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 170g

、

水 80g

、

蜂蜜 30g

、

椰蓉少许

、

熟芝麻少许

、

豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
取20克糯米粉用炒锅炒熟备用。糯米粉加水、蜂蜜、搅匀和成面团，用蒸锅蒸20分钟。
步骤2/4 点击查看大图
待面团凉后，将熟糯米粉撒在面板上防粘。用擀面杖将面团擀成薄片，切掉边角成长方片，涂上红豆沙馅，撒上芝麻。
步骤3/4 点击查看大图
将面板撒上椰蓉，面片粘上椰蓉卷成卷，用刀切成均匀小段即可。
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成品装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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