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糖醋里脊肉的做法

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糖醋里脊肉

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没有做糖醋类的菜总觉得麻烦，鼓起勇气试一下

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10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 250g

、

胡椒粉 1勺

、

番茄 1个

、

番茄酱 1勺

、

白糖 1勺

、

醋 1勺

、

盐少量

、

玉米粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/5
把肉切成条，不要太细了，刀工不好，切的歪歪扭扭的
步骤2/5
腌肉，我腌肉只用盐，酱油，和黑胡椒粉，很简单的，觉得这样方便一点，盐十分钟这样
步骤3/5
把玉米粉直接到里脊肉搅拌，可以放多一点，让每条每面都沾上
步骤4/5
热锅，放油，油比平时炒菜多点，不要太多，油热后放肉条，我是一条一条放进去的，重复炸两次。油一定要够热才放肉哦。
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熬糖醋汁，番茄切丁，热锅，放油，放番茄编出番茄汁，放一勺番茄酱，放醋，放糖，小火熬，再倒入炸好的肉条，起锅。

小贴士

肉一定要买里脊肉才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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