电饭锅酸奶蛋糕
-
步骤1/14
点击查看大图
三只鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入两个容器（最好用不锈钢），蛋清中不能有一丝蛋黄！
-
步骤2/14
手工打发蛋白……
-
步骤3/14
点击查看大图
打成这样加入10g白砂糖继续打
-
步骤4/14
点击查看大图
打成这样再加入10g糖继续打
-
步骤5/14
点击查看大图
这样再加入10g继续打
-
步骤6/14
点击查看大图
打发成这样就差不多了，倒扣过来掉不下来，注意别打发过头形成豆渣状
-
步骤7/14
蛋黄容器内加入牛奶、酸奶、面粉，蛋白分两次加入，上下切拌，混合均匀（如果喜欢吃甜的话这一步可加入适量白砂糖
-
步骤8/14
电饭锅内抹一圈油，将蛋黄糊倒入
-
步骤9/14
震荡几下，气泡震出来
-
步骤10/14
点击查看大图
我用的这个电饭煲直接就有蛋糕功能（非广告
-
步骤11/14
没有蛋糕功能的话先煮饭键预热，倒入蛋糕糊，震荡，煮饭键跳了之后闷一段时间，然后再开煮饭键，直到牙签插入拔出后没有蛋糕糊
-
步骤12/14
点击查看大图
-
步骤13/14
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-18
酸奶蛋糕的其他做法
-
冰淇淋一样的柠檬酸奶蛋糕#2016松下大师赛（成都）#
-
低脂无油酸奶蛋糕
-
不加一滴油的酸奶蛋糕
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#好吃不胖的酸奶蛋糕
-
#好吃不上火#六角星酸奶蛋糕
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#酸奶蛋糕，柔软的浪漫
酸奶蛋糕的相关分类
酸奶蛋糕的相关推荐
-
破壁机版黑芝麻糊
81400人看过 -
#一学就会快手菜#韭菜蛤蜊疙瘩汤
75788人看过 -
白糖红枣蒸糕
35517人看过 -
香甜浓郁的苹果烤蛋奶
111640人看过 -
八寸无油酸奶蛋糕（减肥也能吃）
13605474人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#【蒸】南瓜蒸蛋糕
827786人看过 -
#嗨fun暑假#年龄越大越逃不掉
133044人看过 -
酸奶杯子蛋糕（空气炸锅版）
120957人看过 -
#美味开学季#芋泥烤蛋奶
232886人看过 -
#女神野餐记#桂花大米蒸糕
182540人看过 -
【水果茶】比喝饮料更健康
2570300人看过 -
玉米面包
200292人看过
