番茄酱
番茄酱的做法很简单,大家可以尝试一下!
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步骤1/5
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番茄切成十字,放到锅里用热水泡一会儿,去皮。
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步骤2/5
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去完皮后用料理机打成酱,给月份小的孩子吃可以把籽过滤一下。
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步骤3/5
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在锅里不要放水,用中火一边烧一边搅拌,防止粘锅。
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步骤4/5
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藕粉用水溶解一下,番茄煮到粘稠加藕粉,在搅拌2-3分钟就好了。
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最后一步
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等番茄酱凉了就可装瓶了,玻璃瓶一定要高温消毒
1:藕粉也可以用其他粉代替,也可不用。 2:吃不完可以倒入冰格冷冻保存,但要一个月里吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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