清蒸桂花鱼--极简美味版
浏览 15853 · 收藏 87
将做法保存到手机
我怕腥,一般不吃鱼。这个做法完全不腥。而且非常简单,菜鸟可以做得很好。
营养分析
查看详情
20克
0克
1克
180
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将鱼洗净、正背面各开三刀(斜切,切到靠近鱼骨),涂盐。刀口及鱼腹插入姜片,放姜葱料酒(酿造的比勾兑的更健康)
-
步骤2/3
点击查看大图
把腌好的鱼放在盘子里,放入蒸汽很旺的锅里(腌鱼的汤不要了),大火蒸熟,约15分钟(用筷子轻插鱼背,立即穿透就熟了)。
-
最后一步
点击查看大图
把姜挑掉,汤汁倒掉。淋蒸鱼鼓油、放葱,再淋上烧开的油就行了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
换个做法
清蒸桂花鱼的相关分类
清蒸桂花鱼的相关推荐
-
金牌福州荔枝肉
166352人看过 -
泰国香辣炸五花肉
23630人看过 -
清蒸桂花鱼
434425人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 海蛎豆腐汤
168070人看过 -
清蒸桂花鱼
24503人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#好吃的香蕉饼
289748人看过 -
清蒸桂花鱼
44720人看过 -
家常清蒸桂花鱼
20001人看过 -
莆田炝海蛏
74342人看过 -
清蒸桂花鱼
24816人看过 -
清蒸桂花鱼
558209人看过 -
椒盐蛏
270192人看过