新疆大盘鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
需要的蒜瓣和生姜
-
步骤2/9
点击查看大图
干辣椒和花椒粒用水泡一会
-
步骤3/9
点击查看大图
土豆切成块备用
-
步骤4/9
点击查看大图
青椒切成块备用
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡剁成块,过水后冲洗干净备用
-
步骤6/9
点击查看大图
放油在炒锅里,加两勺糖,当糖烧到呈现黄色沫时,将鸡块倒入锅中翻炒。再将干辣椒和花椒粒八角一起倒入锅中翻炒,再加豆瓣酱翻炒均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入土豆继续翻炒后,加鸡精三勺,两勺食盐,加水盖住要没过鸡块。盖好锅盖,炖15分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
炖15分钟后,加青椒和蒜瓣翻炒,即可
-
最后一步
点击查看大图
好了!怎样?色香味俱全吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
新疆大盘鸡的其他做法
新疆大盘鸡的相关分类
新疆大盘鸡的相关推荐
-
一口爆汁的烫面茴香包子
20099人看过 -
香辣孜然烤土豆片(少油版)#美味烤箱菜,就等你来做!#
1475751人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#烤土豆片
141207人看过 -
拌香椿
179050人看过 -
排骨莲藕汤
15979人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#韭黄猪肉饺子
163032人看过 -
烤红薯(烤箱版)
4848412人看过 -
快手烧烤排骨(空炸)
33484人看过 -
新疆大盘鸡
23257人看过 -
新疆大盘鸡
847446人看过 -
莲藕蒸排骨
16871人看过 -
茄子馅包子
75128人看过