红烧五花肉
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爸爸的秘制红烧肉~为了让不爱吃肉又抵制不了美食诱惑的我能多吃几块,老爸经常会拿出看家本领和自己的独家小秘方变着花儿的做给我吃。这道家常菜看似简单,但真要做的色香味俱全还是要花不少心思的~软糯可口的五花肉,满满的都是爱❤❤❤
营养分析
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298克
63克
87克
3254
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
将新鲜的芋头切块~按个人喜好,也可切成滚刀块!(备用)
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步骤2/9
白菜洗净~这里小心机的诀窍来了!!!为了能使做好的肉和菜味道能够浓郁,要先将白菜用水焯一下,然后稍微挤掉多余的水分,这样汤汁会更浓!!!
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步骤3/9
姜切成片状备用,我大概切了5、6片;还有干的红辣椒,自己用了6、7个;花椒因为我家花椒很麻,就放了一小撮;还准备了两个八角~辅料备齐!
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-08-16
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