家常黑鱼片
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烹饪步骤
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步骤1/3
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片鱼,用比较快的刀慢慢的片,黑鱼比较滑,包块布片就不会滑来滑去
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步骤2/3
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然后抄胡萝卜,窝笋,放入开水,烧开后,倒入黑鱼片,放入盐,水开后关火,不要煮时间太长,不然蔬菜会黄,鱼肉会老
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最后一步
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然后另起一锅,倒入稍微多的油,把油热了,然后热油浇在辣椒花椒上面,把辣椒油倒到黑鱼上,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
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