蒜茸油麦菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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油麦菜摘除老叶清洗干净,用手掐断成拳头长短,顺便挤掉些水。蒜头切成蒜茸。
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步骤2/3
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锅烧热,放油,放一半蒜茸炸香,倒入油麦菜快速翻炒至变色,放余下的蒜茸、盐、蚝油翻炒几下关火。
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最后一步
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出锅装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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