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蒜茸油麦菜的做法

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蒜茸油麦菜

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清脆爽口，家的味道。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜 2棵

、

独蒜头 1个

、

食用油、盐、蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
油麦菜摘除老叶清洗干净，用手掐断成拳头长短，顺便挤掉些水。蒜头切成蒜茸。
步骤2/3 点击查看大图
锅烧热，放油，放一半蒜茸炸香，倒入油麦菜快速翻炒至变色，放余下的蒜茸、盐、蚝油翻炒几下关火。
最后一步点击查看大图
出锅装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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