蒜茸油麦菜
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清脆爽口，家的味道。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
油麦菜
2棵
、
独蒜头
1个
、
食用油、盐、蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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油麦菜摘除老叶清洗干净，用手掐断成拳头长短，顺便挤掉些水。蒜头切成蒜茸。
-
步骤2/3
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锅烧热，放油，放一半蒜茸炸香，倒入油麦菜快速翻炒至变色，放余下的蒜茸、盐、蚝油翻炒几下关火。
-
最后一步
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出锅装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-15
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