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泡椒猪血豆腐的做法

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泡椒猪血豆腐

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猪血富含维生素跟血红蛋白，是补血清肠的佳品，减肥的女生可以拿它当个宝，它可以补充减肥节食后的饥饿感跟营养不良问题。豆腐就不特别介绍了，它也是个宝。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪血 125g

、

豆腐 125g

、

泡椒 10只

、

五香粉少许

、

葱少许

、

蒜末大半个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.豆腐，猪血切块后焯水备用。2.葱，蒜切末。生粉➕水备用。3.热锅冷油，蒜末爆香放焯水的猪血豆腐。4.翻炒片刻加入料酒，酱油，泡椒末。再开水没过豆腐…5.大火烧至汤汁粘稠后加入盐跟味精，倒入水淀粉勾芡，装盆撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-14

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