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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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他感冒了，给他开胃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅九只

、

可乐一瓶

、

八角香叶少许

、

白酒一茶匙

、

香油几滴

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将鸡翅洗干净，锅中倒水放入姜片，料酒，水烧开，将洗好的鸡翅放入开水锅中，一两分钟的焯水。捞出沥干。锅中放油，小火，放入蒜粒，姜，八角，香叶放入鸡翅煎至金黄，我家锅有点粘肉，所以我油放的多，煎好颜色以后，放入酱油，料酒，白酒，香油，可乐，鸡精。可乐的量就是刚好把鸡翅淹没。慢慢中火到小火，差不多二十分钟，然后转大火，收汁。
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装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-14

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