猪肉豆角焖面
53克
45克
124克
1145
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉揉成面团放置冰箱冷冻层10-20分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
姜蒜切沫备用
-
步骤3/12
点击查看大图
豆角切段备用
-
步骤4/12
点击查看大图
猪肉放酱油和老抽腌制15-20分钟,酱油选用味极鲜,没有也可以海鲜酱油!
-
步骤5/12
点击查看大图
油热放姜蒜沫炒出香味,把腌制好的猪肉放入锅内煸炒,最好五花三层肉,做出来更香,当然个人爱好
-
步骤6/12
点击查看大图
肉炒出油放豆角煸炒
-
步骤7/12
点击查看大图
豆角煸炒一下放入耗油,老抽,酱油炒出颜色,放入水
-
步骤8/12
点击查看大图
水适量,不易过多,盖过焖制7-8分钟,称出一碗汤汁备用,
-
步骤9/12
点击查看大图
炒菜前把面团从冰箱里拿出揉一下,放一边醒一下,等锅里的菜放入水后,把面杆成面饼,
-
步骤10/12
点击查看大图
然后把面切成宽的面条
-
步骤11/12
点击查看大图
把锅打开,放入面,用筷子松动一下,焖3分钟,然后把提前称出来的汤汁倒入锅内在焖一会,观察汤汁,待面快出锅时,一勺醋,一点香油,放入碗内,还有葱沫,把锅打开,倒入面中,稍稍顿一下出锅!
-
最后一步
点击查看大图
就这么简单!很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
猪肉豆角焖面的其他做法
猪肉豆角焖面的相关分类
猪肉豆角焖面的相关推荐
-
地三鲜
34786292人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33813771人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3076915人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5421890人看过 -
麻辣香锅
101272403人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
422384人看过 -
红烧鱼,筷子根本停不下来#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
146280人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1110703人看过 -
鱼香肉丝
5790333人看过 -
泡面这样做巨好吃炒方便面,吃一口就上瘾❗️
1357597人看过 -
#春天的鲜味#充满春天味道的早餐
118553人看过 -
#i上冬日 吃在e起#土豆芸豆炖排骨
128595人看过