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辣子鸡.（醋辣鸡）

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万能的小虹姐

第一次做辣子鸡，妈妈提前把买好的鸡，分成几份的，取了一部分肉，切碎，用热水在锅里面抄一下，3分钟左右。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡肉 250g
、
尖椒，红小米辣 根据鸡肉多少搭配
、
花椒粒 20颗
、
香葱 2根
、
大蒜片 4个切片
、
干辣椒 适量
、
少量白糖 0.5勺
、
盐，鸡精，味精 适量，根据自己口味
、
子姜 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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