百合薏仁绿豆汤～清凉解毒美肤降火

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中国人，不管神马时候都常把上火挂在嘴边。天气变化上火，心烦意燥上火，大姨妈来了上火，辣吃多了上火。。。总之说到降火神汤，非绿豆汤莫属啊！然而绿豆汤对于我来说更多是一种情节。小的时候，就盼望着放暑假，因为一放假就可以去外婆家和姐妹们玩耍了。当我们在外面玩好了、疯好了，大汗淋漓回到外婆家的时候，就会争先恐后的去拿井水洗脸。那冰爽，简直了！！洗好脸，就会坐到台式风扇前面，然后跟着电风扇摇头晃脑起来。这个时候外婆就会把桌上的纱罩拿开，从下面拿出三碗清透碧绿的绿豆汤，给我们三姐妹。我们看着灌篮高手，喝着绿豆汤，吹着电风扇，那些日子真是特别的美好~~

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1小时以上 | 切墩(初级)

绿豆一把

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薏仁一把

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新鲜百合一把

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莲子十几颗

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银耳几朵

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冰糖适量

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桂花糖适量

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水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
绿豆、薏仁、莲子，都洗干净放到锅里。因为我是第二天早晨才喝，所以不用泡豆子了，直接将食材放进锅里，选择电饭煲的定时功能就行。很适合上班一族哦。
步骤2/11 点击查看大图
银耳要提前泡发好，撕成小块也放入锅内。现在天热，泡个十分钟就差不多了。我跑前把银耳泡上的，回来的时候银耳就已经变成一朵朵大花了，懒得拿手机就没拍照片了。哈哈～直接用手或者剪刀，将银耳的根部去掉，然后撕成方便入口的小块就可以啦。
步骤3/11 点击查看大图
锅内加水，没过豆子。之后，加几碗水，就出几碗绿豆汤。按自己喝的量加水。我一般加到煮粥的水位线那，可以出四碗绿豆汤。能喝两天，第一天喝热热哒，第二天喝冰爽爽哒。两种味道都能感受得到。
步骤4/11 点击查看大图
然后盖上盖子，调到煮粥模式，定好时间就坐等明早出锅吧。ps 啰嗦一句，记得要选煮粥模式，不要选煮饭模式，不然绿豆汤都会溢出来的。都是血的教训，不要学我，收拾残局很麻烦哒！
步骤5/11 点击查看大图
对啦，新鲜的百合处理好之后记得用水泡上，不然会发黑，影响美观。百合泡上水后，刚在一边或者放冰箱，等第二天快出锅时再出场。
步骤6/11 点击查看大图
把桂花糖和冰糖也拿出来，放一边，明早用。下面就真的睡等明早出锅啦。
步骤7/11 点击查看大图
终于到早上了，快来看看劳动成果吧。豆子都开花了，薏仁，莲子和银耳也很软糯啦。
步骤8/11 点击查看大图
下面要把泡了一晚上的百合放进去啦。
步骤9/11 点击查看大图
然后放入几颗冰糖。按个人口味添加哦。
步骤10/11 点击查看大图
盖上锅盖，按下汤粥模式，再煮一会。大约二十分钟。这段时间你就可以去洗脸刷牙，画个小妆哦～收拾完毕，绿豆汤也就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
装到保鲜盒里，拎到单位，配上一颗白水煮蛋。铛铛铛～～就是一顿美味、营养、还低卡的早餐哦。如果觉得太淡，这个时候就可以加入桂花糖咯。还是看自己的口味来加哦。就在我享用美味早餐的时候，身旁不停有人投来羡慕的眼光啊！哈哈都别看，这是我的！