红烧酒酿鸡翅
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烹饪步骤
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鸡翅洗净,沥干水分。 锅中倒入玉米油,小火将鸡翅两面煎至金黄。 放入姜片略炒,加入水,水基本浸泡到鸡翅三分之二。再加入蚝油和酒酿,再加入少许盐,大火煮开。
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最后一步
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盖上锅盖,转小火焖制10分钟左右,看汤汁减少。这个时候转大火收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
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