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棒棒糖饼干的做法

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棒棒糖饼干

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这是做给儿子开联欢会的零食。儿子开联欢会，老师说可以带零食，儿子申请10元买零食，我知道他想趁机买那些垃圾食品，这还了得，钱不是问题，问题那些食品真的是可怕啊，什么水煮鱼啊，牛肉条啊，都是不知啥做的东西。于是给儿子做了点带着，谁知到学校竟倍受青睐，哄抢一空，同学们纷纷把自己的垃圾食品给了儿子，儿子如愿以偿，换回一堆垃圾食品回家得意的啃啊，唉，喜忧参半，高兴自己的饼干很受欢迎，不高兴的是儿子还是吃上了垃圾食品。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低粉 115克

、

黄油 40克

、

白糖 40克

、

鸡蛋液 18克

、

低粉 5克

、

可可粉 5克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油室切小块温软化。
步骤2/13 点击查看大图
加白糖和盐稍微铲拌。
步骤3/13 点击查看大图
打蛋器低速打匀，不用打发。建议普通手动打蛋器器即可。
步骤4/13 点击查看大图
加入鸡蛋液打匀。
步骤5/13 点击查看大图
低粉分3次加入，铲拌均匀。
步骤6/13 点击查看大图
揉成光滑面团。
步骤7/13 点击查看大图
面团分成两部分，分别加5克低粉和可可粉揉成两种面团，静置半小时。
步骤8/13 点击查看大图
分别取两种面团约20克，搓成细长条。
步骤9/13 点击查看大图
两种长条扭成绳。
步骤10/13 点击查看大图
盘起，尾部收在底部，隐藏起来。
步骤11/13 点击查看大图
所有做好的棒棒糖饼干放入烤盘。
步骤12/13 点击查看大图
竹签剪成合适的长度，提前浸泡半小时以上，做饼干之前泡上即可。
最后一步点击查看大图
插上竹签，入预热的烤箱，180度上下火20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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