小南瓜炒肉丝
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小南瓜营养成分虽不及老南瓜，但鲜美多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，价格也比南瓜更高。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肉一小块，切片切丝切条随意，加少许盐，料酒，生抽和淀粉腌制十分钟。
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步骤2/5
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小南瓜切片。
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步骤3/5
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锅烧热，爆香姜蒜后倒入猪肉翻炒，变色后盛出备用。另起一锅，油热后倒入小南瓜翻炒。
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步骤4/5
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待小南瓜变软后，倒入之前超好的肉丝，调入适量盐和生抽，再倒入少许水。
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最后一步
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一分钟后即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
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