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清炒虾仁的做法

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清炒虾仁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 350g

、

黄瓜半根

、

姜

、

橄榄油

、

盐

、

黑椒粉

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/4
虾仁洗净、去虾线，姜切末，黄瓜去皮切丁，胡萝卜去皮切丁.
步骤2/4
锅预热，入油，待油热后入姜末，小火炒至微黄有香.
步骤3/4
大火，入虾仁，炒至变红.
最后一步
入胡萝卜，微炒，再入黄瓜丁，微炒，倒入适量盐、黑胡椒粉，关火倒出.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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