桂花米酒
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米浸泡4小时,换两次水,蒸熟,期间撒点凉白开,翻身,米粒最好一粒粒竖起来,而不是粘着~
-
步骤2/6
点击查看大图
所有的器具都要无水无油,放入面包机中,摊开降温至35℃,撒点凉白开,拌入酒曲。
-
步骤3/6
点击查看大图
压实,米饭中间留一个小洞,加入凉白开观察出酒情况。盖上保鲜膜。
-
步骤4/6
点击查看大图
设置成米酒功能,期间打开搅拌2次
-
步骤5/6
点击查看大图
做好的米酒,放入锅中,加入凉白开,和糖桂花,是不是很漂亮啊~
-
最后一步
点击查看大图
铛铛铛~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
桂花米酒的其他做法
桂花米酒的相关分类
桂花米酒的相关推荐
-
猪肝汤
2130268人看过 -
秦皇岛小吃—煎焖子
953800人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4273556人看过 -
灌汤小笼包
2527082人看过 -
#夏日撩人滋味#十分钟快手菜——香煎淡水石斑鱼
161278人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2321609人看过 -
自酿米酒
376053人看过 -
76期 自制安心油条
808384人看过 -
还原小时候的味道 | 自制安心油条
291730人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
6056760人看过 -
吐司面包
692985人看过 -
炸薯条的秘密,三块钱让你吃过瘾
1903373人看过