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黑胡椒牛肉粒的做法

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黑胡椒牛肉粒

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好看又好吃，看起来高大上，但实际很容易操作，周末可以给小伙伴露一手！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 250g

、

杏鲍菇 1颗

、

彩椒半个

、

紫圆葱半个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将牛肉切粒，分别倒入生抽，盐，蚝油，黑胡椒粉，淀粉，水搅拌均匀，放置半小时；
步骤2/3 点击查看大图
将红辣椒，洋葱，杏鲍菇切成粒，备用
最后一步点击查看大图
热锅中加入黄油，翻炒红辣椒，杏鲍菇，变色后取出；热锅黄油翻炒腌制好的牛肉粒，变色后将事先炒好的红辣椒等再次倒入锅中，一起翻炒，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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