秋葵百合炒鸡蛋
秋葵含有多种微量元素,尤其可贵的它的含钙量远远超过大量荤菜。百合润肺,适合秋季吃!不过这两样说实话,大部分孩子都不喜欢吃!我试着配在一起炒了鸡蛋,结果儿子只吃鸡蛋,百合倒入混在鸡蛋里面吃了几个。
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步骤1/6
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秋葵洗净,用盐水煮两三分钟,放入凉水过凉。。
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步骤2/6
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百合忘记提前浸泡了,直接用水煮熟,捞出备用。
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步骤3/6
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秋葵切薄片,鸡蛋打散。
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步骤4/6
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锅中放油,倒入蛋液,快速用筷子转圈搅散。盛出备用。
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步骤5/6
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锅中放少量油,油热后,倒入秋葵和百合稍微煸炒一两分钟。
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最后一步
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倒入鸡蛋,放适量盐翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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